Der aus Peru stammende Ají Limón oder Lemon Drop ist die bekannteste Sorte der Pflanzenart Capsicum baccatum, deren Sorten sich besonders durch ihre Wüchsigkeit und ihre hohen Erträge auszeichnen. Diese Chilipflanzen erreichen schon im ersten Jahr Höhen von 150-200 cm, wachsen stark verzweigt und können bis zu 100 Früchte tragen. Diese sind schmal, dünnwandig und werden ca. 4-6 cm lang. Im Topf gezogen bleiben die Pflanzen etwas kleiner. Mit 30.000-50.000 Scoville gehört der Lemon Drop Chili eher zu den schärferen Varianten. Man sagt ihm ein fruchtiges, fast schon zitrusartiges Aroma nach. Aufgrund der Dünnwandigkeit lassen sich die Früchte sehr gut trocknen oder frisch verwenden. Weltweit bekannt ist die Sorte ají limón erst seit den 1990er Jahren unter den Namen 'Hot Lemon', 'Lemon Drop' oder 'Aji lemon drop'. All diese Namen sind darauf zurückzuführen, dass ihre Früchte gelb abreifen. Erwähnenswert sind noch die weißen Blüten, deren Blütenblätter einen arttypischen gelb-grünen Fleck am Blattgrund haben.
Alle Bewertungen:
Good germination 100% seed germination very hapy
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