Chili Jalapeño (Capsicum annuum) Bio Saatgut

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Chili 'Jalapeño' (Capsicum annuum) Bio Saatgut

Jalapenos sind gute Allround Chilis. Die vollreifen Schoten sind schön scharf und vollmundig im Geschmack.
Inhalt: Ca. 20 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

2,49 Fr.

inkl. USt. , zzgl.

Artikelnummer: CAP08-BIO

GTIN: 4251420507419

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Die Chilisorte Jalapeño ist aus der mexikanischen Küche nicht wegzudenken. Ihre grünen oder roten Früchte werden entweder frisch in Salsas als Gemüse oder als Gewürz in Speisen verwendet, eingelegt in Ringe geschnitten oder aber auf dem Grill geräuchert.

Geräucherte Jalapeños nennt man dann Chipotles, sie dienen vor allem als würzige Zutat zu Schmorgerichten und Soßen, denn ihr Aroma entwickelt sich erst bei längerem Kochen. Ihren Namen hat diese Sorte von der mexikanischen Stadt Xalapa (früher Jalapa).

Insgesamt gehören Jalapeño Chilis mit 2500-8000 Scoville eher zu den milderen Chilisorten. Die Früchte sind dickwandig mit abgerundeter Spitze und einer Länge von 7-8 cm. Reife Früchte zeigen oft deutliche Zeichen der Verkorkung. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 50-150 cm.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Solanaceae
Wurzelsystem:	Herzwurzel
Blütenfarbe:	Weiß
Lebenszyklus:	Mehrjährig
Blütezeit:	Juni Juli August September
Wuchshöhe:	80-120 cm

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	40 cm
Schlechte Partner:	Erbsen Gurke Kartoffeln Sellerie Tomate
Gute Partner:	Kapuzinerkresse Knoblauch Ringelblume Salat Bohnen
Reihenabstand:	40 cm
Aussaatzeit Freiland:
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimtemperatur:	25-30°C

Aussaatanleitung: Jalapeño Chili aus Samen züchten

Weitere Namen

Botanischer Name:	Capsicum annuum

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Kontaktdaten

E-Mail

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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