Die Tomatensorte 'Brandywine' ist der Inbegriff der amerikanischen Fleischtomate. Namentlich niedergeschrieben seit 1882 gehört auch die 'Brandywine' zu den alten Tomatensorten. Ihre Herkunft ist nicht mehr genau zurück verfolgbar, aber man vermutet eine Züchtung der Amish People. Es handelt sich um eine kartoffelblättrige, undeterminiert wachsende, frühe Sorte mit einem hohen Ertrag. An den Pflanzen wachsen sehr große (300-600 g), saftige und äußerst aromatische, pinkfarbene Früchte. Mittlerweile gibt es jede Menge Kreuzungen auf dem Markt in unterschiedlichen Farben und Größen, die sich jedoch nicht immer mit dem Original messen können. Brandywine ist auf jeden Fall die richtige Wahl für Burger, Sandwich und Co.
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