Yellow Ruffled' ist eine sehr alte Tomatensorte, die erstmals 1613 erwähnt wurde - eine wirklich historische Tomate! Die großen, stark gerippten, goldgelben Früchte sind innen hohl und eignen sich daher gut zum Füllen mit Hackfleisch oder Reis. Der Geschmack ist bei genügend Sonne angenehm fruchtig und mild. Die Pflanzen sollten aufgrund ihrer großen Früchte angebunden werden.
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