Neben Coffea arabica ist Coffea canephora, der Tiefland-Kaffee, die kommerziell wichtigste Kaffee-Art. Aus ihr wird Robusta-Kaffee gewonnen. Die Samen von Coffea canephora sind sehr Koffeinreich, sie enthalten bis zu 4 % der anregenden Substans, im Vergleich dazu enthält Arabica Kaffee nur 1-2 %. Robusta-Kaffepflanzen sind - wie der Name schon sagt - äußerst widerstandsfähig und werden gerne in Westafrika, und Ostasien angebaut. In den Mittelmeerländern sind Kaffeemischungen mit Robusta-Anteil sehr beliebt. Viele Esspresso-Liebhaber sind der Meinung, dass die koffeinreiche Robusta-Bohne dem Kaffee die richtige Würze gibt.
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