Der Boden ist das wichtigste Gut für den Gärtner. In ihm wachsen die Pflanzen, verankern sich mit ihren Wurzeln und aus ihm erhalten sie alle notwendigen Nährstoffe, die sie zum wachsen und gedeihen benötigen. Es ist also absolut wichtig, den Boden zu pflegen und gesund zu erhalten.
Eine gute Methode, um dieses zu unterstützen, ist der Anbau von Gemüse in Mischkultur und ein jährlicher Fruchtwechsel. Man wechselt die Gemüsesorten auf einem Beet in einem Vier-Jahre-Zyklus sortiert nach den Nährstoffansprüchen und / oder nach bestimmten Pflanzenfamilien, um zu verhindern, dass der Boden auslaugt und sich bestimmte Pflanzenschädlinge wie schädliche Viren, Bakterien und Pilze im Boden ansiedeln. Es ist also wichtig zu wissen, welchen Nährstoffbedarf eine Pflanze hat und zu welcher Pflanzenfamilie sie gehört. Man unterteilt deswegen alle Nutzpflanzen in die vier Kategorien: Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer und Gründüngung.
Im ersten Anbaujahr, wenn die Erde noch ganz frisch und nährstoffreich ist, baut man bevorzugt Starkzehrer an - Pflanzen, die einen sehr hohen Bedarf an Nährstoffen haben wie Tomaten, Paprika, Kohlgemüse.
Dieses Samenset enthält Bio-Saatgut für 8 Gemüsesorten, die zu den Starkzehrern gehören und im ersten Jahr eines Vier-Jahres-Zyklus angebaut werden sollten:
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Auberginen 'Black Beauty' (Bio) (Solanum melongena)
Sehr hübsche und auffällige Auberginensorte, die ei- bis beutelförmige dunkelviolette Früchte bildet.
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Spitzpaprika 'Marconi Rosso' (Bio) (Capsicum annuum)
"Marconi Rosso" ist eine wunderbar süß-aromatische Spitzpaprika Sorte aus Italien.
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Cocktailtomate 'Zuckertraube' (Bio) (Solanum lycopersicum)
Auch bekannt unter dem Namen "Mexikanische Honigtomate". Sehr robuste, wüchsige und ertragreiche rote Cocktailtomate.
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Salatgurken 'Tanja' (Bio) (Cucumis sativus)
Die 'Pausensnackgurke', denn die Früchte sollten geerntet werden, wenn sie klein, grün, glattschalig und seeehr aromatisch sind.
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Kopfsalat 'Maikönig' (Bio) (Lactuca sativa)
Sehr früher Butterkopfsalat. Kann bei offenem Boden ab Januar ins Freiland gesät werden.
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Toskanischer Palmkohl 'Cavolo Nero' (Bio) (Brassica oleracaea)
Der toskanische Palmkohl ist eine sehr robuste und dekorative Blattkohl-Art die sich vielfältig verwenden lässt.
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Echter Spinat 'Matador' (Bio) (Spinacia oleracea)
Spinat wächst schnell im Garten und auf dem Balkon. Die gesunden Blätter werden als Salat und Gemüse genutzt.
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Pflücksalat 'Salad Bowl' (Bio) (Lactuca sativa)
Wunderschöner nachwachsender Eichblattsalat für eine lange Ernte.
Jeweils ein Samentütchen pro Gemüsesorte.
Natürlich können alle enthaltenen Sorten auch ausgezeichnet direkt im Gemüsegarten kultiviert werden.
Sie erhalten liebevoll produziertes Saatgut von zertifizierten europäischen Bio-Betrieben. Natürlich ist auch die MagicGardenSeeds GmbH zertifiziert und regelmäßig geprüft von der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.
