Wild gewachsener Reis wurde vermutlich schon vor über 7000 Jahren in der Chinesischen Jangtse-Tal Region gesammelt und gegessen. Auch finden sich hier die ersten Spuren von Reisanbau. Allerdings wurde der Reis vermutlich an mehreren Orten der Welt unabhängig voneinander domestiziert. Die Wildform Oryza rufipogon ist heute noch in Feuchtgebieten des subtropischen und tropischen Asiens heimisch (Birma, Thailand, Laos ,Südchina und Korea).
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