Es gibt Pflanzen, die mehr sind als nur hübsch oder nützlich – sie erzählen Geschichten, flüstern Erinnerungen, duften nach alten Zeiten und öffnen das Herz. Salvia, der Salbei, ist so eine Pflanze. Mit über 1000 Arten gehört Salvia zu den vielfältigsten Pflanzengattungen der Welt. Doch es ist nicht nur die botanische Fülle, die fasziniert – es ist ihre Verbindung von Heilung, Schönheit, Duft und Spiritualität, die diese Pflanze so besonders macht.

Ob zart, würzig oder knackig – Salat ist ein echtes Multitalent im Garten. Doch jenseits von Kopfsalat und Rucola gibt es eine überraschend grosse Vielfalt an Sorten, Blattformen und Geschmacksrichtungen. Manche eignen sich für den schnellen Anbau im Frühjahr, andere trotzen dem ersten Frost und versorgen uns bis in den Winter hinein mit frischem Grün. In diesem Beitrag zeigen wir dir zwölf verschiedene Salatarten

Wenn der Kalifornische Goldmohn (Eschscholzia californica) seine Blüten öffnet, scheint es, als hätte die Sonne selbst den Garten geküsst. Diese bezaubernde Wildblume ist nicht nur ein Symbol für den amerikanischen Westen, sondern auch eine faszinierende Zukunftspflanze für naturnahe und nachhaltige Gärten. Warum ist der Kalifornische Goldmohn eine Pflanze mit Zukunft?